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昆布の佃煮を作るとき、レシピにさらっと書かれている「酢」のひと言。 あれを見て、なぜここで酢を入れるのだろうと気になったことはありませんか。 実はこのひと手間には、昆布をやわらかくすること、味を入りやすくすること、甘辛い味をすっきりまとめ...

6月19日になると、太宰治にまつわる話題の中でよく出てくるのが、この日です。 ただ、名前は知っていても、なぜその呼び名なのか、命日なのか誕生日なのか、どこで何が行われるのかまでは、意外とあいまいなままになりがちです。 しかも、入水した日、戸籍...

「旨い」「美味い」「上手い」「巧い」。 どれも同じように読めるのに、いざ文章で使おうとすると、どれが正しいのか迷ってしまいますよね。 料理の感想で使うのか。 人の腕前をほめたいのか。 それとも、物事が都合よく進むことを言いたいのか。 実はこの...

似た意味の言葉ほど、なんとなく使ってしまいがちです。 その中でも、「必要不可欠」と「不可欠」は、意味が近いぶん、違いがあいまいに感じやすい表現です。 どちらも「なくてはならない」という方向を持っていますが、文章の中で受ける強さや、向いてい...

ポン酢はさっぱりしているので、ダイエット中でも使いやすそうに見えます。 その一方で、体重が気になっていると、「使いすぎると太るのでは」と不安になることもあります。 実際のところ、ポン酢は高カロリーな調味料ではありません。 ただし、塩分や使い...

鍋や冷ややっこ、焼き魚に欠かせないポン酢ですが、体によくないのではと気になったことがある人は少なくありません。 実際には、ポン酢そのものが悪いというより、塩分の量、原材料の見方、体質との相性、使い方のくせが不安の正体になっていることが多い...

「味ぽんとポン酢って、結局同じなの。」と聞かれると、意外と答えに迷う人は多いものです。 どちらも鍋や冷しゃぶでよく使うので、同じ仲間に見えるのは自然です。 ただ、公式情報をたどると、片方は商品名で、もう片方は調味料そのものの呼び名でした。 ...

体調を崩した人にかける言葉や、自分が休むときの伝え方で、どちらを使えばいいのか迷うことがあります。 よく似た二つの言葉ですが、制度の文書でよく使われる場面と、相手を気づかう場面では、しっくりくる表現が変わります。 この記事では、辞書と公的...

「似たような意味で使っていたけれど、実はどう違うのだろう。」 そんなふうに感じる言葉の組み合わせのひとつが、この二つです。 どちらも日常でよく見聞きする言葉ですが、意味の重なりがあるぶん、説明しようとすると意外と迷います。 この記事では、辞...

7月7日が近づくと、「恋にまつわる日って本当にあるのかな」と気になる人は少なくありません。 実はこの日は、七夕の織姫と彦星の物語を土台にした記念日として知られ、2008年には日本記念日協会による認定や音楽企画をきっかけに話題になりました。 ただ...

6月12日の恋人の日が気になっても、「結局どんな日なのか」「何をする日なのか」「バレンタインデーや恋人たちの日と何が違うのか」が、ぱっとわかりにくいと感じる人は多いはずです。 この日は日本で長くPRされてきた記念日ですが、祝日ではないため、学...

「礼儀」と「マナー」は、どちらもよく聞く言葉です。 でも、いざ違いを説明しようとすると、何となく似ていて言い分けに迷う人は多いのではないでしょうか。 あいさつや敬語の話なのか。 食事や公共の場でのふるまいの話なのか。 考え始めると、境目があ...