10月10日が「トマトの日」と聞くと、「なぜその日なの？」と気になりますよね。
実はこの日付には、数字の語呂合わせだけでなく、食生活や健康への関心ともつながる理由があります。
しかも、4月10日にはよく似た名前の「よいトマトの日」もあるため、少し混乱しやすいところです。
この記事では、10月10日のトマトの日が生まれた理由、制定した団体、4月10日との違い、トマトの栄養や楽しみ方まで、わかりやすく紹介します。
トマトの日とは？いつ・誰が・何のために作った記念日？
トマトの日は毎年10月10日
トマトの日は、毎年10月10日です。
この日は、トマトの栄養やおいしさを広め、トマトを使った料理の普及につなげるために作られた記念日です。
日付だけを見ると、特別な季節行事のように感じるかもしれません。
けれども、由来を知ると、とても覚えやすい記念日だとわかります。
10月10日は、数字の「10」と「10」を合わせて読むことで「トマト」と結びつけられています。
つまり、むずかしい歴史から生まれた日というより、誰でもすぐに覚えられる語呂合わせが大きなポイントです。
トマトはサラダ、スープ、パスタ、カレー、ケチャップ、ジュースなど、食卓のいろいろな場面に登場します。
そのため、10月10日は「今日はトマトを食べてみようかな」と思うきっかけになる日でもあります。
ただのダジャレのように見えて、実は食生活や健康を見直す入り口として作られているところが、この記念日の面白いところです。
制定したのは全国トマト工業会
トマトの日を制定したのは、一般社団法人全国トマト工業会です。
全国トマト工業会は、トマト加工品に関する情報発信や、トマトの魅力を伝える活動を行っている団体です。
ここでいうトマト加工品とは、トマトジュース、トマトケチャップ、トマトソース、トマトピューレーなどを思い浮かべるとわかりやすいです。
私たちはトマトというと、まず赤くて丸い生のトマトを想像しがちです。
しかし、実際の食生活では、加工されたトマトにもかなり助けられています。
たとえば、忙しい日にトマト缶を使ってスープを作ったり、ケチャップでオムライスを作ったりすることがあります。
トマトの日は、生のトマトだけでなく、こうした加工品も含めて、トマトの良さを広く知ってもらう日と考えるとわかりやすいです。
毎日料理をする人にとっても、料理が苦手な人にとっても、トマトは使いやすい食材です。
だからこそ、トマトの日は家庭の食卓に取り入れやすい記念日だといえます。
2005年に作られた記念日
トマトの日は、全国トマト工業会によって2005年に制定されました。
2005年というと、かなり昔からある伝統行事というより、比較的新しい記念日です。
けれども、10月10日という覚えやすさもあり、食品売り場やレシピ紹介などで見かける機会が少しずつ増えています。
制定された背景には、トマトの栄養価値やおいしさを伝えたいという目的があります。
また、トマトを使った料理を広め、人々の健康増進に貢献することも目的として掲げられています。
ここで大切なのは、トマトの日が「トマトを売るためだけの日」ではないという点です。
公式な説明では、料理の普及や健康への貢献がはっきり示されています。
トマトを食べることをきっかけに、野菜をもう少し食卓に増やしてみる。
そんな小さな行動につながるところに、この記念日の意味があります。
目的はトマトの魅力と健康価値を広めること
トマトの日の目的は、トマトの栄養価値やおいしさをアピールし、トマト料理の普及をはかり、健康増進に貢献することです。
この目的を見ると、トマトの日は「知って終わり」の雑学ではなく、「食べて楽しむ」記念日だとわかります。
トマトはそのまま食べてもよく、火を通してもよく、調味料や飲み物としても使える便利な食材です。
赤い色が料理を明るく見せてくれるので、食卓の見た目をよくする効果もあります。
また、トマトにはリコピンをはじめ、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維などが含まれると全国トマト工業会は紹介しています。
もちろん、トマトだけ食べれば健康になるという話ではありません。
大切なのは、主食、主菜、副菜をそろえた食事の中に、トマトを無理なく取り入れることです。
トマトの日は、ふだんの食事を少しだけ見直すきっかけとして使うのがちょうどよい記念日です。
トマトの日の由来は「トマト」の語呂合わせ
「ト」で10、「マト」で10になった
10月10日がトマトの日になった理由の中心は、数字の「10」と「10」を「トマト」と読む語呂合わせです。
「10」を「ト」と読ませるのは、日本の記念日ではよくある考え方です。
そこに「10」と「10」が並ぶことで、「トマト」という言葉に近づきます。
正確な発音を細かく考えると少し強引に感じる人もいるかもしれません。
しかし、記念日は覚えてもらうことがとても大切です。
10月10日と聞いて、すぐにトマトを思い出せるなら、記念日としてはかなり強い形です。
実際、トマトは赤くて形も印象に残りやすい野菜です。
そこに「10」と「10」という見た目にも覚えやすい日付が重なることで、記憶に残りやすくなっています。
むずかしい説明を読まなくても、「10月10日はトマトの日」と一度聞けば覚えられる。
このわかりやすさこそ、語呂合わせの一番大きな力です。
10月は健康を意識しやすい時期だった
全国トマト工業会は、10月が食生活改善普及月間であり、体育の日もあって健康への関心が高まる月だったことも、日付の理由として説明しています。
制定年である2005年度の食生活改善普及運動は、10月1日から10月31日まで実施された記録があります。
そのため、2005年にトマトの日が作られた時点では、10月と食生活改善の結びつきがありました。
ただし、現在の厚生労働省の案内では、令和7年度の食生活改善普及運動は9月1日から9月30日までとされています。
ここは少し混同しやすいポイントです。
「今も必ず10月が食生活改善普及月間である」と読むと、現在の制度とは合わなくなります。
正しくは、トマトの日の制定理由として、当時の10月が健康や食生活改善と結びついていたと理解するのが自然です。
記念日の由来を調べるときは、制定された当時の説明と、現在の制度を分けて見ることが大切です。
体育の日・スポーツの日との関係
トマトの日の公式説明には「体育の日」も関係しています。
現在の国民の祝日では、体育の日という名前ではなく、スポーツの日が10月の第2月曜日と定められています。
スポーツの日は、スポーツを楽しみ、健康で活力ある社会の実現を願う日とされています。
この流れで見ると、トマトの日が10月に置かれた理由も見えやすくなります。
10月は暑さが落ち着き、体を動かしやすい季節です。
運動や食事を意識するタイミングに、トマトという身近な食材を重ねたわけです。
ただし、トマトの日そのものは国民の祝日ではありません。
学校や会社が休みになる日ではなく、食卓で気軽に楽しめる記念日です。
だからこそ、特別な準備をしなくても参加できます。
夕食にトマトスープを足すだけでも、十分にトマトの日らしい過ごし方になります。
語呂合わせでも覚えやすく広まった理由
語呂合わせの記念日はたくさんありますが、その中でもトマトの日はかなり覚えやすい部類です。
理由は、日付と食材のイメージが強く結びついているからです。
10月10日という左右に同じ数字が並ぶ日付は、見た目にリズムがあります。
そこに「トマト」という短くて言いやすい言葉が重なるため、子どもにも伝えやすい記念日になります。
さらに、トマトは季節や年齢を問わず食卓に出しやすい食材です。
生のトマトが苦手な人でも、ケチャップやソースなら食べられる場合があります。
トマトジュース、ミートソース、ピザ、チキンライスなど、形を変えれば楽しみ方はかなり広がります。
記念日として広がりやすいかどうかは、実際に生活の中で使いやすいかどうかにも左右されます。
その点で、トマトの日は「知る」「買う」「作る」「食べる」までがつながりやすい記念日です。
覚えやすく、行動にも移しやすい。
これが、10月10日とトマトの相性がよい理由です。
トマトの日に知っておきたいトマトの魅力
トマトの赤い色に関係するリコピン
トマトの赤い色は、リコピンというカロテノイドの一種によるものです。
全国トマト工業会は、リコピンを抗酸化作用を持つ成分として紹介しています。
リコピンという名前は聞いたことがあっても、何のことかまでは知らない人も多いかもしれません。
簡単にいうと、トマトらしい赤さを作っている成分のひとつです。
真っ赤なトマトを見ると、なんとなく元気な印象を受けます。
その赤色に関係する成分がリコピンだと知ると、トマトを見る目も少し変わってきます。
ただし、リコピンが注目されているからといって、トマトだけを大量に食べればよいわけではありません。
食事はバランスが大切です。
トマトの日をきっかけにするなら、いつもの食事にトマトを一品足すくらいが続けやすいです。
たとえば、朝食にトマトジュースを添える。
昼食のサンドイッチにスライストマトを入れる。
夕食にトマトスープを作る。
そのくらいの気軽さが、長く続く食べ方です。
生トマトと加工トマトの違い
トマトには、生で食べることが多い生食用トマトと、ジュースやケチャップなどの原料になる加工用トマトがあります。
全国トマト工業会は、生食用トマトを比較的トマト臭が少ないピンク系トマト、加工用トマトを中まで真っ赤な赤系トマトとして紹介しています。
スーパーでよく見るトマトと、トマトジュースやケチャップの濃い赤色は、同じトマトでも印象が違います。
これは、着色料で赤くしているからではなく、使われているトマトの種類や特長が違うためです。
加工用トマトは、ジュースやソースに向くように育てられています。
全国トマト工業会は、加工用トマトのリコピン濃度は一般的な生食用トマトの約2倍から3倍高いと紹介していますが、品種や収穫時期などで異なるとも説明しています。
ここで大切なのは、生トマトと加工トマトのどちらが上かという話ではないことです。
生には生のおいしさがあり、加工品には加工品の使いやすさがあります。
暑い日は冷やした生トマトがおいしいです。
寒い日はトマトスープや煮込み料理が食べやすいです。
それぞれの良さを知ると、トマトの日の楽しみ方も広がります。
加熱や油と相性がよい理由
トマトは、生で食べるだけでなく、加熱料理にも向いています。
リコピンは比較的熱に強く、油を使った料理で吸収性が高まると全国トマト工業会は紹介しています。
カゴメも、リコピンは油に溶けやすい性質があり、油と一緒に食べると体内への吸収率が上がると説明しています。
この話を知ると、イタリア料理にトマトとオリーブオイルの組み合わせが多いことにも納得できます。
トマトソースのパスタ、ミネストローネ、カプレーゼ、トマト煮込みなどは、味だけでなく食べ方としても相性がよい組み合わせです。
また、カゴメの情報では、加熱や粉砕によって野菜の細胞壁が壊れ、リコピンが吸収されやすくなると紹介されています。
つまり、トマトは「生で食べる野菜」というイメージだけで終わらせるともったいない食材です。
炒める、煮る、つぶす、ソースにする。
こうした調理でも楽しめるのがトマトの強みです。
トマトの日には、いつものサラダだけでなく、温かいトマト料理を選ぶのもおすすめです。
毎日の食事に取り入れやすい食材
トマトの魅力は、栄養だけではありません。
毎日の食事に取り入れやすいことも、大きな魅力です。
切ってそのまま出せる生のトマトは、忙しい日の副菜になります。
トマト缶は、スープや煮込み料理の土台になります。
ケチャップは、オムライスやナポリタン、ハンバーグの味つけに使えます。
トマトジュースは、料理をする時間がない朝でも取り入れやすいです。
全国トマト工業会は、トマトを使った料理の普及もトマトの日の目的にしています。
つまり、トマトの日は「特別な料理を作らなければいけない日」ではありません。
むしろ、身近な形でトマトを楽しむ日です。
冷蔵庫にあるミニトマトをお弁当に入れる。
夕食の味噌汁にトマトを入れてみる。
カレーにトマト缶を加えて、少しさっぱりした味にする。
こんな小さな工夫でも、トマトの日らしい食卓になります。
無理なく使える食材だからこそ、トマトは記念日にも日常にもなじみます。
4月10日の「よいトマトの日」との違い
10月10日のトマトの日とは別の記念日
10月10日のトマトの日とは別に、4月10日には「よいトマトの日」があります。
よいトマトの日は、4月10日を「4（よ）い10（ト）マト」と読む語呂合わせから生まれた記念日です。
この2つは名前がよく似ているため、混同されやすいです。
しかし、制定した団体も、日付の意味も違います。
10月10日のトマトの日は、全国トマト工業会が制定した記念日です。
4月10日のよいトマトの日は、カゴメが2020年に制定した記念日です。
どちらもトマトを楽しむ日ですが、同じ記念日ではありません。
読者が知りたいのは、たいてい「10月10日はなぜトマトの日なのか」という点です。
そこに4月10日の情報が出てくると、少し混乱しやすくなります。
そのため、整理して覚えるなら「10月10日はトマトの日」「4月10日はよいトマトの日」と分けるのが一番わかりやすいです。
どちらも語呂合わせですが、目的や背景には少し違いがあります。
よいトマトの日はカゴメが制定
4月10日のよいトマトの日は、カゴメが2020年に制定しました。
カゴメはトマトケチャップやトマトジュースなどで知られる食品メーカーです。
そのカゴメが、春においしいトマトをたくさん食べて健康的な生活を送ってもらいたいという思いから、よいトマトの日を制定したと説明しています。
10月10日のトマトの日が全国トマト工業会による記念日であるのに対して、4月10日は企業が制定した記念日です。
ここを押さえておくと、2つの違いがはっきりします。
また、4月は新生活や新学期が始まる季節です。
食生活が変わりやすい時期でもあります。
朝食を抜きがちになったり、外食が増えたりする人もいるかもしれません。
そのような時期に、トマトを食べて健康的な生活を意識してもらうという目的は、季節の流れにも合っています。
つまり、よいトマトの日は、春の暮らしにトマトを取り入れるきっかけとして作られた日です。
「よいトマト」の語呂合わせ
4月10日のよいトマトの日は、「4」を「よ」、「10」を「トマト」と読む語呂合わせです。
10月10日のトマトの日が「10」と「10」でトマトにつながるのに対し、4月10日は「よい」という言葉が入るのが特徴です。
この「よい」が入ることで、ただのトマトではなく、「よいトマトを食べよう」という前向きな印象になります。
語呂合わせとしては、4月10日のほうが少し説明しやすいかもしれません。
一方で、10月10日のトマトの日は、数字が同じで見た目に覚えやすい強さがあります。
どちらにも、それぞれの良さがあります。
記念日は、由来を知ると忘れにくくなります。
4月10日は春のトマトを楽しむ日。
10月10日はトマトの栄養や料理の魅力を広く知る日。
このように分けて覚えると、家族や友人にも説明しやすくなります。
春においしいトマトを楽しむ日
カゴメは、よいトマトの日について、新生活や新学期が始まる春に、おいしいトマトを食べて健康的な生活を送ってもらうことを目的にしたと説明しています。
春は気温が少しずつ上がり、さっぱりした野菜が食べたくなる季節です。
トマトの赤色は、食卓を明るくしてくれます。
お弁当にミニトマトを入れるだけでも、見た目がぐっと華やかになります。
新しい生活が始まる4月は、生活リズムが乱れやすい時期でもあります。
そんな時期に、切るだけで食べられるトマトは便利です。
朝食にトマトを添えたり、昼食のサンドイッチに入れたり、夜にトマトスープを作ったりできます。
10月10日のトマトの日が秋の記念日なら、4月10日のよいトマトの日は春の記念日です。
春と秋にトマトを思い出す日があると考えると、年に2回、食生活を見直すきっかけになります。
トマト好きにとっては、どちらの日も楽しめる日です。
トマトの日をきっかけに楽しめること
トマト料理を作って味わう
トマトの日を楽しむ一番わかりやすい方法は、トマト料理を作って食べることです。
むずかしい料理を作る必要はありません。
いつものメニューにトマトをひとつ足すだけでも十分です。
たとえば、朝ならトマト入りのスクランブルエッグが作れます。
昼なら、トマトとチーズをはさんだサンドイッチが手軽です。
夜なら、トマト缶を使ったスープや煮込み料理が作りやすいです。
全国トマト工業会がトマトの日の目的としているのも、トマト料理の普及です。
つまり、料理を通して楽しむことは、記念日の意味にも合っています。
トマトは和食にも意外と合います。
味噌汁に入れると酸味とうまみが加わります。
冷ややっこに刻んだトマトをのせてもおいしいです。
しょうゆ、オリーブオイル、塩、こしょうなど、家にある調味料だけでも味つけしやすいです。
トマトの日は、料理のレパートリーを少し増やすきっかけにもなります。
トマトジュースやケチャップで気軽に楽しむ
トマトの日だからといって、生のトマトを必ず買わなければいけないわけではありません。
トマトジュースやケチャップ、トマトソースなどでも楽しめます。
全国トマト工業会は、生食用トマトと加工用トマトには種類や栽培方法、栄養価に違いがあると紹介しています。
加工用トマトはジュースやケチャップなどの原料になります。
加工品のよいところは、保存しやすく、料理に使いやすいことです。
トマト缶があれば、スープ、パスタ、カレー、煮込み料理にすぐ使えます。
ケチャップがあれば、オムライスやチキンライスを作れます。
トマトジュースはそのまま飲むだけでなく、スープやリゾットのベースにもなります。
料理をする時間があまりない人でも、加工品なら取り入れやすいです。
トマトの日は、冷蔵庫や食品棚にあるトマト製品を見直す日にもなります。
「これもトマトだったんだ」と気づくと、いつもの食卓が少し楽しくなります。
子どもにも話せるトマトの豆知識
トマトの日は、子どもにも話しやすい記念日です。
理由が語呂合わせなので、説明がむずかしくありません。
「10月10日は、10と10でトマトと読むからトマトの日なんだよ」と言えば、すぐに伝わります。
さらに、トマトの赤色はリコピンという成分によるものだと話すと、食べ物への興味が広がります。
食卓での会話は、食べ物を好きになるきっかけになります。
トマトが苦手な子でも、名前の由来や色の話を聞くと、少しだけ興味を持つかもしれません。
全国トマト工業会によると、日本にトマトが伝わったのは17世紀半ばごろと考えられ、1709年の『大和本草』には「唐ガキ」として紹介されているそうです。
今では当たり前のように食べているトマトも、昔からずっと同じように食べられていたわけではありません。
こうした話を知ると、トマトがただの野菜ではなく、歴史のある食材に見えてきます。
トマトの日は、食べるだけでなく、食材について学ぶ日にもできます。
10月10日に食卓へ取り入れるアイデア
10月10日にトマトを食卓へ取り入れるなら、できるだけ簡単な方法がおすすめです。
記念日だからといって、手の込んだ料理を作ろうとすると続きません。
おすすめは、いつもの料理を少しだけトマト寄りにすることです。
カレーにトマト缶を加える。
味噌汁に角切りトマトを入れる。
卵焼きに刻んだトマトを混ぜる。
焼いた鶏肉にトマトソースをかける。
サラダにミニトマトを添える。
このくらいなら、ふだんの食事に無理なく取り入れられます。
リコピンを意識するなら、油と一緒に食べる方法もあります。
オリーブオイルを少しかけたトマトサラダや、トマト入りの炒め物なら作りやすいです。
寒い日なら、トマトスープやミネストローネも向いています。
大切なのは、トマトの日を特別なイベントにしすぎないことです。
気軽に食べるからこそ、来年もまた思い出せます。
「トマトの日」まとめ
トマトの日は、毎年10月10日の記念日です。
制定したのは一般社団法人全国トマト工業会で、2005年に作られました。
日付の由来は、「10」と「10」を「トマト」と読む語呂合わせです。
さらに、制定時の説明では、10月が食生活改善普及月間であり、体育の日もあって健康への関心が高まる月だったことも理由に挙げられています。
ただし、現在の食生活改善普及運動は9月実施と案内されているため、制定時の説明と現在の制度は分けて理解するのが正確です。
また、4月10日にはカゴメが制定した「よいトマトの日」もあります。
10月10日は全国トマト工業会のトマトの日、4月10日はカゴメのよいトマトの日と覚えると混同しにくいです。
トマトは、生でも加工品でも楽しめる身近な食材です。
リコピンはトマトの赤い色に関係する成分で、油と一緒にとると吸収率が高まると紹介されています。
10月10日は、トマトの由来を知るだけでなく、いつもの食事にトマトをひとつ足す日にしてみると楽しいです。
