5月7日になると、「今日はコナモンの日」「粉の日」と聞くことがあります。
でも、なぜこの日なのか、そもそもコナモンと粉の日は何が違うのか、はっきり説明できる人は意外と少ないかもしれません。
実はこの日は、たこ焼きやお好み焼きだけでなく、うどん、パン、和菓子、米粉スイーツまで楽しめる、かなり身近でおいしい記念日です。
この記事では、5月7日の由来、コナモンと粉もんの意味、食べたい定番メニュー、家庭で楽しむアイデアまで、わかりやすく紹介します。
読み終わるころには、きっと粉料理が食べたくなるはずです。
5月7日はなぜ「コナモンの日」「粉の日」なのか
「こな」と読む語呂合わせが由来
5月7日が粉を使った食べ物の日として親しまれている理由は、とてもシンプルです。
「5」を「こ」、「7」を「な」と読めるため、「こな」という語呂合わせになります。
つまり、5月7日は粉を使った料理や食文化に目を向けるきっかけになる日です。
たこ焼きやお好み焼きのような鉄板料理を思い浮かべる人もいれば、うどん、そば、パン、お菓子を思い浮かべる人もいるでしょう。
どれも形は違いますが、粉が水やだし、卵などと合わさり、焼く、ゆでる、蒸す、揚げることでおいしい食べ物に変わる点では同じです。
5月7日は、ふだん何気なく食べている粉料理のありがたさや面白さに気づける日ともいえます。
日本コナモン協会は、粉を使った食べ物を「食卓を豊かにする粉を使った食べ物」として紹介し、世界の粉食文化の普及と継承を目的に活動しています。
コナモンの日を制定した日本コナモン協会とは
この記念日を語るうえで外せないのが、日本コナモン協会です。
日本コナモン協会は、コナモン文化の普及と継承を目的として、2003年5月7日に設立されました。
協会は、たこ焼きやお好み焼きだけでなく、うどん、和菓子なども含めた粉を使う食文化に目を向けています。
公式情報では、たこ焼教室、お好み焼教室、うどん、和菓子などの粉もん道場を通じて、多くの人に本場のおいしさを伝えてきたことも紹介されています。
ここで大切なのは、単なるグルメの日ではなく、食文化を残していくための日でもあるということです。
粉料理は安くて身近な食べ物に見えますが、地域ごとの歴史、家庭の味、お店の技、だしやソースの工夫が詰まっています。
だからこそ、5月7日は「今日はたこ焼きを食べよう」で終わらせるだけでなく、「なぜこんなに親しまれてきたのか」を知ると、さらに楽しくなります。
粉の日が伝えたい「粉」の身近な魅力
粉は、料理の中では少し地味な存在に見えるかもしれません。
けれど、粉がなければ作れない食べ物は驚くほど多くあります。
小麦粉からはパン、うどん、ケーキ、天ぷら、餃子の皮などが生まれます。
米粉からは団子、白玉、和菓子、米粉パン、米粉スイーツなどが作られます。
そば粉は、そばやそばがきのように、日本の食文化に深く関わっています。
農林水産省は、小麦粉をグルテンの力の強弱などによって、強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉の大きく4種類に分類しています。
同じ粉でも、向いている料理が違うところが面白い点です。
強力粉はパンや餃子の皮に向き、中力粉はうどんなどの日本めん、薄力粉はケーキや菓子、調理のとろみ付けなどに使われます。
つまり粉は、料理の見た目や食感を大きく変える土台です。
5月7日をきっかけに粉の種類を知ると、いつもの料理も少し違って見えてきます。
コナモンの日と粉の日の違い
この2つは、かなり近い意味で使われます。
ただし、考え方には少し違いがあります。
「コナモンの日」は、日本コナモン協会の活動と結びついた、粉を使った食文化を広める日として理解すると分かりやすいです。
一方で「粉の日」は、「5」と「7」で「こな」と読めることから、粉そのものや粉を使う食品に広く目を向ける日と考えると自然です。
たこ焼きやお好み焼きのような関西の粉もんを楽しむなら、コナモンの日という言い方がしっくりきます。
小麦粉、米粉、そば粉など、粉の種類や使い道まで広げて考えるなら、粉の日という言い方が合います。
どちらも「粉を使った食べ物を楽しむ日」という点では同じです。
呼び方に迷ったら、5月7日は粉料理をおいしく味わい、その背景にある食文化にも少し目を向ける日だと覚えておけば十分です。
まず知っておきたい基本まとめ
5月7日は、「こな」と読める語呂合わせから、粉を使った食べ物に親しむ日として知られています。
日本コナモン協会は2003年5月7日に設立され、粉を使った食文化の普及と継承を目的に活動しています。
コナモンという言葉は、たこ焼きやお好み焼きだけを指すわけではありません。
粉を使った食べ物全体を広くとらえる言葉です。
そのため、うどん、そば、パン、和菓子、餃子、ピザなども、広い意味では粉から生まれる食べ物と考えられます。
5月7日に何を食べるか迷ったら、まずは自分の好きな粉料理を選べば大丈夫です。
家でたこ焼きを作ってもいいですし、お好み焼き屋さんに行くのも楽しいです。
パン屋さんでいつもより少し特別なパンを買ったり、米粉スイーツを試したりするのも、この日にぴったりです。
大事なのは、粉が姿を変えていろいろな料理になる面白さを味わうことです。
コナモンとは何？粉もん文化の奥深い世界
コナモンと粉もんの意味
「コナモン」と聞くと、関西らしい言葉だと感じる人が多いでしょう。
漢字で書くと「粉もん」で、粉を使った食べ物という意味です。
日本コナモン協会は、粉を使った食べ物をコナモンとして紹介し、日本だけでなく世界の粉食文化の普及と継承を目的に活動しています。
つまり、コナモンは一つの料理名ではありません。
粉を材料にした料理の大きなグループ名です。
たこ焼き、お好み焼き、うどん、そば、パン、お菓子など、形も味もまったく違う食べ物が入ります。
粉はそのままでは料理になりません。
水、だし、卵、油、野菜、肉、魚介などと組み合わさることで、初めておいしい一品になります。
ここに料理の面白さがあります。
同じ小麦粉を使っても、だしを入れればたこ焼きになり、こねて発酵させればパンになり、薄くのばせば餃子の皮にもなります。
粉もん文化は、身近な材料を工夫しておいしく食べてきた知恵のかたまりです。
たこ焼き・お好み焼きだけではないコナモン
コナモンといえば、まず思い浮かぶのはたこ焼きとお好み焼きです。
けれど、粉料理の世界はもっと広いです。
うどんは小麦粉から作る代表的な麺料理です。
そばはそば粉を使います。
パンは小麦粉に水や酵母などを加えて作ります。
和菓子には米粉、もち粉、白玉粉などが使われます。
農林水産省は、米粉について、上新粉、もち粉、白玉粉、寒梅粉、道明寺粉などが日本で和菓子の材料として古くから親しまれてきたと紹介しています。
さらに、餃子の皮、チヂミ、ピザ、クレープ、天ぷらの衣なども、粉がなければ作りにくい料理です。
こうして見ると、粉料理は和食だけでなく、世界中の食卓にあります。
5月7日をきっかけに、身近な料理を「これは何の粉からできているのかな」と考えてみると、いつもの食事がちょっとした発見に変わります。
関西で粉もん文化が愛されてきた理由
関西で粉もんが愛されてきた理由は、安くておいしいからだけではありません。
鉄板を囲んで食べる楽しさ、だしやソースの香り、家族や友人と一緒に作れる気軽さがあるからです。
文化庁の100年フードでは、大阪の鉄板粉モン文化として、お好み焼きとたこ焼きが紹介されています。
同じ資料では、終戦直後には代用食としての位置づけもあり、戦前に比べてサイズやボリュームが大きくなったことも説明されています。
つまり粉もんは、ぜいたくな食べ物というより、暮らしの中でお腹を満たし、人を集めてきた食べ物です。
お店で職人さんが焼くお好み焼きもおいしいですが、家庭でホットプレートを出して焼く粉もんにも別の楽しさがあります。
少し焦げても、形がくずれても、それが会話の種になります。
関西の粉もん文化は、食事でありながら、人と人を近づける場でもあります。
だしが決め手になるおいしさの秘密
たこ焼きやお好み焼きのおいしさは、ソースやマヨネーズだけで決まるわけではありません。
生地に入れるだしも大切です。
文化庁の100年フードでは、大阪のお好み焼きについて、小麦粉をだしで溶いた生地にキャベツなどを混ぜて焼く料理として紹介されています。
たこ焼きについても、小麦粉をだしや卵で溶いたゆるい生地を使い、ゆで蛸を入れて丸く焼く料理として説明されています。
だしが入ると、生地そのものにうま味が加わります。
そのため、ソースをたっぷりかけなくても、生地だけでおいしさを感じやすくなります。
家で作るときも、水だけで生地をのばすより、だしを使うと味に深みが出ます。
粉料理はシンプルだからこそ、だし、粉、水分量、焼き加減の違いがはっきり出ます。
いつものたこ焼きが少し物足りないと感じるなら、まず生地のだしを見直してみるのがおすすめです。
大阪の鉄板粉もん文化が注目される理由
大阪の鉄板粉もん文化は、今では観光グルメとしてもよく知られています。
文化庁の100年フードでは、大阪の鉄板粉モン文化が令和3年度に有識者特別賞として掲載されています。
そこでは、お好み焼きやたこ焼きが大阪の食文化として地元の人にも観光客にも需要のある食べ物だと説明されています。
また、大阪が本場として認知されるようになった背景には、1970年代以降の有名店の台頭、マヨネーズや山芋を用いる独自の進化、大阪万博による注目度や観光客の増加などがあったとされています。
粉もんは、ただ古い食文化として残っているだけではありません。
時代に合わせて、具材、焼き方、提供スタイルを変えながら親しまれてきました。
だからこそ、今でも新しい店やアレンジメニューが生まれ続けています。
大阪の粉もんが注目される理由は、昔ながらの味と新しい工夫が同じ鉄板の上にあるからです。
コナモンの日に食べたい定番メニュー
王道のたこ焼きは外カリ派か中トロ派か
たこ焼きは、5月7日に食べたい定番の粉料理です。
文化庁の100年フードでは、たこ焼きは小麦粉をだしや卵で溶いたゆるい生地を、鋳物や銅の鍋に流し込み、ゆで蛸を入れて丸く焼きあげる料理として紹介されています。
たこ焼きの楽しさは、同じ料理でも好みが分かれるところです。
外側をカリッと焼いた香ばしいタイプが好きな人もいれば、中がとろっとしたやわらかいタイプが好きな人もいます。
家で作る場合は、油を少し多めにしてしっかり焼くと外側がカリッとしやすくなります。
一方で、生地をゆるめにして焼きすぎないようにすると、中のとろっとした食感を楽しみやすくなります。
具材も、たこだけにこだわる必要はありません。
チーズ、もち、明太子、ウインナー、コーンなどを入れると、子どもでも食べやすい味になります。
たこ焼きは、作る時間そのものが楽しい料理です。
ひっくり返すたびに盛り上がるので、家族や友人と過ごす日にぴったりです。
お好み焼きは地域で作り方が変わる
お好み焼きも、粉もんを代表する料理です。
大阪のお好み焼きは、小麦粉をだしで溶いた生地にキャベツなどを混ぜ、豚バラ肉をのせて焼く豚玉が代表格と紹介されています。
一方で、生地を薄くひいて具材を重ねて焼く洋食焼もあります。
地域によって、混ぜて焼くのか、重ねて焼くのか、麺を入れるのかなどが変わります。
これが、お好み焼きの面白いところです。
家庭で作るときは、キャベツをたっぷり入れると軽い食感になります。
生地を入れすぎると重くなりやすいので、粉で固めるというより、キャベツをつなぐイメージで作ると食べやすくなります。
山芋や長芋を加えると、ふんわり感が出やすくなります。
豚肉、いか、えび、チーズ、もちなど、具材を変えるだけでも味の印象はかなり変わります。
お好み焼きは名前の通り、自分の好みに合わせて楽しめる自由な料理です。
焼きそば・モダン焼き・ねぎ焼きの魅力
粉もんの日に楽しみたいのは、たこ焼きやお好み焼きだけではありません。
焼きそば、モダン焼き、ねぎ焼きも人気があります。
日本コナモン協会の公式サイトでは、2026年5月7日の関連企画として焼きそばをテーマにした情報発信も掲載されています。
焼きそばは麺料理ですが、麺そのものは小麦粉から作られるため、広い意味で粉から生まれた食べ物です。
ソースの香ばしさ、野菜の甘み、肉や魚介のうま味が合わさると、シンプルなのに満足感のある一皿になります。
モダン焼きは、お好み焼きに焼きそばを合わせたようなボリュームのある料理です。
食べごたえがあるので、昼食や夕食の主役になります。
ねぎ焼きは、たっぷりのねぎを使うため、ソース味だけではなく、しょうゆ味やだしの風味でも楽しめます。
粉もんは、材料が少し変わるだけでまったく違う料理になります。
そこに飽きない魅力があります。
うどん・そば・パンも立派なコナモン
粉もんというと鉄板料理の印象が強いですが、うどんやそば、パンも粉から作られます。
農林水産省は、中力粉をうどんなどの日本めんに使う小麦粉として紹介しています。
文化庁の100年フードでは、大阪だしうどんも大阪府の食文化として掲載され、だし、麺、具材の三位一体で味わうおいしさが説明されています。
パンは強力粉を使う代表的な食べ物です。
強力粉はグルテンの力が強く、パンや餃子の皮に使われます。
このように、粉の種類を変えることで、もちもち、ふわふわ、つるつる、サクサクといった食感が生まれます。
5月7日に粉料理を楽しむなら、朝はパン、昼はうどん、夜はたこ焼きという過ごし方もできます。
一日を通して考えると、私たちは思っている以上に粉からできた食べ物を口にしています。
チヂミ・餃子・ピザまで広がる粉料理
粉料理は日本だけのものではありません。
韓国料理のチヂミ、中国料理として親しまれる餃子、イタリア料理のピザも、粉が主役になる料理です。
餃子の皮には小麦粉が使われ、強力粉は餃子の皮にも向いている小麦粉として紹介されています。
ピザ生地も小麦粉をこねて作るため、粉の性質が食感に大きく関わります。
薄くてパリッとした生地、もちもちした生地、パンのようにふっくらした生地など、同じピザでも印象はさまざまです。
チヂミは、粉と水分を合わせた生地に野菜や魚介を混ぜて焼く料理です。
表面を香ばしく焼くと、家庭でも満足感のある一品になります。
粉料理の面白さは、国や地域が違っても「粉を水分と合わせて加熱する」という基本が共通しているところです。
5月7日は、たこ焼きやお好み焼きに限らず、世界の粉料理を楽しむ日としても広げられます。
粉の日に知ると楽しい「粉」の豆知識
小麦粉・米粉・そば粉の違い
粉とひと口に言っても、原料によって特徴はまったく違います。
小麦粉は小麦を粉砕し、ふるい分けて細かな部分を取り出したものです。
小麦粉にはグルテンというたんぱく質が関係しており、この力の違いで料理への向き不向きが変わります。
米粉は米を粉にしたものです。
農林水産省は、米粉にはグルテンが含まれていないため、ノングルテンやグルテンフリー食材として注目が高まっていると紹介しています。
ただし、米粉パンの中には小麦由来のグルテンを加えて作るものもあるため、アレルギーなどで避けたい人は表示を確認することが大切です。
そば粉はそばの実をひいて作る粉です。
そばに使われることが多いですが、そば粉の割合によって風味や切れやすさが変わります。
粉の違いを知ると、料理選びが少し楽しくなります。
たこ焼きやお好み焼きに向く粉の特徴
たこ焼きやお好み焼きは、家庭では薄力粉を使って作ることが多い料理です。
薄力粉はグルテンの量が少なく、質がソフトな小麦粉で、ケーキなどの菓子や調理用に使われます。
ふんわりした生地にしたい料理には使いやすい粉です。
たこ焼きの場合は、生地をゆるめに作るため、水分量が大切です。
だしや卵を加えることで、味と焼き上がりが変わります。
お好み焼きの場合は、粉を多くしすぎると重たい食感になりやすいです。
キャベツを主役にして、粉は全体をまとめる役と考えると、軽く食べやすくなります。
市販のたこ焼き粉やお好み焼き粉には、だしや調味料があらかじめ入っているものもあります。
初めて作るなら、専用の粉を使うと味が決まりやすいです。
慣れてきたら、小麦粉、だし、卵、山芋などを組み合わせて、自分好みの生地を探してみるのも楽しいです。
ふわっと仕上げるための生地作りのコツ
粉料理をふわっと仕上げるコツは、粉の混ぜ方と水分量です。
小麦粉は混ぜすぎると粘りが出やすくなります。
そのため、お好み焼きの生地は必要以上に練らず、粉っぽさがなくなる程度に混ぜるのがおすすめです。
キャベツを入れたあとも、強く押しつぶすより、空気を含ませるようにさっくり混ぜると軽い食感になりやすいです。
たこ焼きは、お好み焼きよりかなりゆるい生地で作ると、中がとろっとした食感になりやすいです。
焼くときは、最初にしっかり熱したプレートに油をなじませることも大切です。
表面が固まってきたら、あわてず少しずつ回すと形がまとまりやすくなります。
粉料理は、レシピ通りに作っても、火力や道具で仕上がりが変わります。
一度で完璧に作ろうとせず、何回か焼きながら好みの加減を見つけるのが一番です。
少し失敗してもおいしく食べられるところも、粉もんのよさです。
最近人気の米粉メニュー
米粉は、近年さまざまな料理に使われるようになっています。
農林水産省は、製粉技術が進んだことで粒子の細かい米粉が販売されるようになり、洋菓子やパンづくりなど用途が広がっていると紹介しています。
米粉のパン、米粉のシフォンケーキ、米粉クッキー、米粉のから揚げ、米粉のお好み焼きなど、家庭でも試しやすいメニューが増えています。
米粉は小麦粉と違ってグルテンを含まないため、こねすぎによる粘りが出にくい特徴があります。
また、農林水産省は、米粉は油分が少なくさらさらしているためダマになりにくく、お菓子作りでは粉をふるう必要がないことも紹介しています。
ただし、すべての米粉が同じように使えるわけではありません。
米粉には菓子用、パン用、麺用など用途の違いがあり、用途ごとの基準も設けられています。
買うときは、作りたい料理に合った米粉を選ぶと失敗しにくくなります。
粉料理が家庭で愛される理由
粉料理が家庭で愛される理由は、作りやすく、分け合いやすく、アレンジしやすいからです。
お好み焼きは、キャベツ、卵、小麦粉、豚肉があれば作れます。
たこ焼きは、たこがなくてもチーズやウインナーなどで代用できます。
うどんは温かくしても冷たくしても食べられます。
パンやお菓子は、家族で作る時間そのものが思い出になります。
文化庁の100年フードでは、関西では家庭用のたこ焼き器を持ち、自家製たこ焼きを楽しむ文化が続いていることも紹介されています。
家庭の粉料理は、お店の味と同じである必要はありません。
むしろ、家ごとの違いが楽しい料理です。
ソースを多めにする家、だしをきかせる家、チーズを入れる家、キャベツを山ほど入れる家。
どれも、その家らしい味です。
粉料理は、材料が身近だからこそ、何度も作れます。
そして何度も作るうちに、自然と家庭の定番になっていきます。
コナモンの日・粉の日を楽しむアイデア
家族で楽しむたこ焼きパーティー
5月7日を楽しく過ごすなら、たこ焼きパーティーはとてもおすすめです。
たこ焼きは、食べるだけでなく作る時間も楽しめる料理です。
生地を流す人、具材を入れる人、ひっくり返す人、ソースをかける人と、自然に役割が生まれます。
子どもがいる家庭なら、たこ以外の具材をいくつか用意すると盛り上がります。
チーズ、もち、コーン、ツナ、ウインナー、キムチなどを並べると、自分で選ぶ楽しさが出ます。
大人向けには、ねぎ、紅しょうが、明太子、えび、いかなども合います。
注意したいのは、たこ焼き器がとても熱くなることです。
子どもがひっくり返す場合は、大人がそばで見守ると安心です。
最後は、ソース味だけでなく、だしにつけて食べる、塩で食べる、ポン酢で食べるなど、味変を楽しむのもおすすめです。
たこ焼きパーティーは、粉もんを通して会話が増える過ごし方です。
ホットプレートで作れる簡単粉もん
家にたこ焼き器がなくても、ホットプレートがあれば粉もんは十分楽しめます。
お好み焼き、焼きそば、チヂミ、クレープ風の薄焼きなど、作れる料理はたくさんあります。
お好み焼きは、キャベツをたっぷり入れると野菜も食べやすくなります。
焼きそばは、肉、野菜、麺を順に炒めるだけで作りやすく、昼食にも夕食にも向いています。
チヂミは、にら、玉ねぎ、にんじん、魚介などを入れて薄く焼くと、外側が香ばしくなります。
薄い生地を焼いて、ハムやチーズ、卵をのせれば、朝食や軽食にもなります。
ホットプレート料理のよさは、食卓で作りながら食べられることです。
台所に立つ人だけが忙しくなるのではなく、みんなで焼きながら楽しめます。
粉料理は、材料をきちんと量らなくても作れるものが多いです。
冷蔵庫にある野菜や肉を使い切る日にも役立ちます。
お店のキャンペーンや限定メニューを探す
5月7日前後には、粉料理に関する企画や情報発信が行われることがあります。
日本コナモン協会の公式サイトでも、5月7日に関連したお知らせや企画情報が掲載されています。
外で楽しみたい人は、近くのたこ焼き店、お好み焼き店、うどん店、パン屋などの情報をチェックしてみるとよいでしょう。
限定メニューが出ていたり、キャンペーンをしていたりすることがあります。
ただし、すべてのお店で何かが行われるわけではありません。
行く前に公式サイトや店舗のSNS、店頭のお知らせを確認すると安心です。
お店で食べる粉もんの魅力は、プロの焼き方を味わえることです。
たこ焼きの丸さ、お好み焼きのふんわり感、焼きそばの香ばしさは、家庭ではなかなか出せないこともあります。
家で作る楽しさと、お店で味わう完成度の高さ。
両方を知ると、粉料理がもっと好きになります。
SNSに投稿したくなる粉もん写真の撮り方
粉もんは、写真にすると茶色っぽくなりやすい料理です。
そのため、おいしそうに撮るには少し工夫が必要です。
まず、できたての湯気やソースのつやがあるうちに撮ると、食欲をそそる写真になりやすいです。
お好み焼きなら、青のり、削り節、紅しょうがを少しのせるだけで色の変化が出ます。
たこ焼きなら、舟皿や木の器にのせると、お店のような雰囲気になります。
焼きそばは、目玉焼きをのせると見た目の印象が強くなります。
光は、真上の強い照明より、横から入る自然光の方がやわらかく見えます。
近づきすぎると何の料理か分かりにくくなるので、少し引いて器や鉄板も入れると雰囲気が出ます。
家族や友人と作っている場面を入れるのもおすすめです。
粉もんの魅力は、完成した料理だけでなく、焼いている時間にもあります。
写真でも、その楽しさが伝わると印象に残ります。
5月7日をおいしい記念日にする過ごし方
5月7日は、特別に大きな準備をしなくても楽しめます。
朝にパンを食べる。
昼にうどんを食べる。
夜にお好み焼きやたこ焼きを作る。
それだけでも、粉料理を楽しむ一日になります。
もう少し深く楽しみたいなら、粉の種類を比べてみるのもおすすめです。
小麦粉、米粉、そば粉の違いを調べたり、米粉のお菓子を買ってみたりすると、いつもと違う発見があります。
子どもと一緒なら、「この料理は何の粉でできているでしょう」とクイズにするのも楽しいです。
たこ焼き、お好み焼き、パン、うどん、ケーキ、餃子などを並べると、粉からできた食べ物の多さに驚くはずです。
記念日は、難しく考える必要はありません。
いつもの食事を少しだけ意識して楽しむ日です。
5月7日は、粉がいろいろな料理に変わる面白さを味わいながら、おいしい時間を過ごしてみてください。
「コナモンの日」と「粉の日」の違いまとめ
5月7日は、「こな」と読める語呂合わせから、粉を使った料理に親しみやすい日です。
日本コナモン協会は2003年5月7日に設立され、粉を使った食文化の普及と継承を目的に活動しています。
たこ焼きやお好み焼きはもちろん、うどん、そば、パン、和菓子、餃子、ピザなども、粉から生まれる身近な食べ物です。
大阪の鉄板粉モン文化は文化庁の100年フードにも掲載されており、お好み焼きやたこ焼きは地域に根づいた食文化として紹介されています。
粉料理の面白さは、同じ粉でも使い方によって食感も味も変わるところです。
小麦粉はグルテンの力の違いで用途が分かれ、米粉はグルテンを含まない粉として洋菓子やパンなどにも使われています。
5月7日は、家でたこ焼きパーティーをしてもいいですし、お店でお好み焼きを食べてもいい日です。
パンや米粉スイーツを選ぶだけでも、粉の魅力を味わえます。
いつもの食べ物の材料に少し目を向けると、食卓がぐっと楽しくなります。
